第一，老年牛皮癣患者身体虚弱，造成贫血的原因复杂，铁的摄入量不足是贫血的原因之一。这是因为老年牛皮癣患者饮食减少，加之不注意食用含铁丰富的食品，从而使体内储铁量下健康，导致贫血，也有的老年牛皮癣患者容易患胃酸不足或慢性腹泻，从而影响对铁质的吸收而导致贫血。因此，老年牛皮癣患者一定要注意饮食合理。
第二，因为疾病引发长期失血而造成贫血的情况，如多年痔疮或钩虫病很可能会令老年牛皮癣患者贫血。也有些老年妇女在接近绝经期时，常因子宫肌瘤或子宫功能性出血而导致慢性失血性贫血。患有贫血的老年人首先要到医院查明原因，对因下药。此外，还要注意饮食的调养，在膳食中注意供给人体足够的造血原料，如：铁、维生素C、维生素B族和蛋白质等。
第三，老年牛皮癣患者要注意营养元素的补充。为了促进铁质的吸收，应食入含维生素C丰富的食物。如新鲜的蔬菜和水果，尤其是绿色蔬菜和酸性较高的蔬菜，如番茄、桔子、酸山楂。维生素B族是红细胞生长发育必需的物质，动物肝脏、肾、瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸。老年牛皮癣患者身体虚弱，一定要注意营养补充，增强体质。
